杭州市知味觀湖濱總店樓頂設備層大功率排油煙機5臺。排油煙機組正常運行情況下，排油煙機傍的平均噪聲值達87dB(A)。這5臺大功率排油煙機的油煙風管道從各樓層廚房出來，油煙風管道內薄壁振動，引發的再生噪聲值檢測值達78dB(A)，超出國家所規定的相關標準，已嚴重影響相相鄰辦公樓及公寓人員的正常辦公及生活。

根據社會生活噪聲排放源邊界噪聲排放限值，知味觀湖濱總店相鄰辦公樓及公寓窗外的聲環境參考Ⅱ類區標準執行，即晝間60dB(A)，夜間50dB(A);

針對杭州市知味觀湖濱總店廚房大功率排油煙機及油煙風管道引起的低頻噪聲，漢克斯建議安裝吸隔聲屏障，設計降噪量25db以上，高出樓頂女兒墻3.5米高，并在煙風管道外粘貼阻尼隔音材料，增密加強筋。增加管道薄壁的自身的隔聲量，抑止薄壁振動，消除再生噪聲。

治理后，排油煙機組正常運行時，距大樓或公寓窗外1米處噪聲值在50dB(A)以下。達到方案要求的降噪標準。